Box with the logo of a spiral and the text 'apent bakeri' and 'Historien om et levende bakeri' on a wooden table. Utgitt av JØSS! bokstudio

Åpent bakeri

Oslos hyggeligste bakerikjede ville ha samme kvaliteten på jubileumsboken sin som på brødene. Og det var vi glade for å kunne gi dem. For 20 år siden startet den aller første filialen opp bak slottet, med lange køer for å kjøpe franske landbrød og croissanter. Vi er stolte av å ha fanget bakeriets sjel, historie og de flinke bakernes hemmeligheter i en inspirerende bakebok.

A book titled "Godt Brød" with the subtitle "Våre beste økologiske oppskrifter" on a wooden surface. Utgitt av JØSS! bokstudio

Godt Brød

Det økologiske bakeriet startet på Korskirkeallmenningen i Bergen. 20 år etter, i 2015, ville de dele oppskriftene til sine mest populære brød og boller. Vi jobbet tett sammen med bakerne, besøkte alle bakeriverkstedene rundt i landet, og ikke minst, tok vakre bilder av bakerhendene som hver dag gir gjestene håndverksvarer Boken er fortsatt i salg i bakerikjeden og har passert 10.000 eksemplarer. 

A black-and-white photo of a mountain landscape with trees and a river, accompanied by Norwegian text and a publication reference, printed on a piece of paper on a wooden surface. Utgitt av JØSS! bokstudio

Kolsås klatreklubb

Norges eldste klatreklubb er mer enn et idrettslag. Den er mer en bevegelse som springer ut fra Kolsåstoppen, en 379 meter høy knoll i ellers så flate Bærum. Forfatter Torbjørn Ekelund fikk blanke ark av klubben til å skrive boken han mente kunne fortelle den unike historien om de norske klatrepionerene.

A black cookbook with white text that reads "I takt med naturen" and some smaller text below, resting on a wooden surface. Utgitt av JØSS! bokstudio

Rørosmeieriet

Rørosmeieriet ville fortelle historien om hvordan landets beste restaurantkokker bruker økologiske meieriprodukter. Vi dro rundt og møtte 20 av dem over hele Norge. Resultatet ble en lekker, men tilgjengelig kokebok som også feiret meieriets 20-årsjubileum.

A calendar with a cover photo of two people with curly hair sharing a kiss outdoors, surrounded by flowers and sunlight. Utgitt av JØSS! bokstudio

SOMMER 2020

Pandemi-sommeren hadde behov for oppløftende og inspirerende sommerlektyre. Marte Garmann og Kristin Sauge sydde sammen en samling historier, fotoserier og litteratur som hyllet kjærligheten til sommeren og alt den bringer med seg. Bokasinet Sommer gledet mange den varme, men ensomme sommeren.  

A magazine page laying on a light wooden surface showing a photo of three shirtless men outdoors, with some text and trees in the background. Utgitt av JØSS! bokstudio

SOMMER 2025

Ideen var for god til å la med den ene sommeren. Vi redesignet bokasinet Sommer, hentet historier, noveller, petiter og fotoserier og laget ferielektyre som passet perfekt i strandbagen.  

Book with the title 'Søleaker til Hverdagen og Fest' by Kristin Sauge resting on a wooden surface. Utgitt av JØSS! bokstudio

Sølekakeboka

Alle har laget sølekaker som barn. Men har noen gitt sølekakene den oppmerksomheten de fortjener? Og hva med oppskriftene? Kristin Sauge laget verdens første sølekakebok, til glede for store og små sølekakebakere! 

A notebook with a pale yellow cover and black text on a light wooden surface.

Grunnlegene

Helseklinikken Grunnlegene trengte en notatbok som deltakerne på gruppebehandlingene deres kunne bruke til å samle kunneskap, spørsmål og verktøy. LEV VEL er med andre ord en «treningsdagbok» for alle de små tingene du kan gjøre for å føle deg litt bedre og leve litt mer i balanse.